La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural invitó a empresas, productores, dueños de tortillerías y consumidores a sumarse al Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla.
Las autoridades federales señalan este acuerdo beneficia a campesinos, a empresas de la harina y de la masa, a los dueños de tortillerías, así como a los consumidores.
La secretaria señaló que cuando se suman al Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, México se logra la prosperidad compartida porque todos se benefician, al final las familias ahorran y se come mejor.
Este acuerdo tiene como objetivo estabilizar el precio de la tortilla en México, mediante la adhesión voluntaria de tortillerías, que al ofrecer un precio justo al consumidor y podrán tener acceso a beneficios para fortalecer su operación.
El compromiso 62 de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, busca estabilizar el precio de la tortilla en México, generando una reducción de al menos cinco por ciento en un plazo de seis meses en la medida en que las condiciones del mercado lo vayan permitiendo, acorde a las encuestas del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SINIIM) en las diferentes entidades federativas y de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en las diferentes municipalidades de cada entidad federativa.
Además, el Acuerdo impulsa un comercio más ordenado y competitivo, mediante el respaldo de la Norma Oficial Mexicana NOM-187-SSA1/SCFI-2002, que garantiza que la tortilla ofrecida al consumidor cumple con estándares de calidad e higiene a un precio justo.

El Acuerdo reúne a las Secretarías de Agricultura, Economía, Trabajo, Profeco, FIRA y Alimentación para el Bienestar en una estrategia integral que beneficiará a campesinos, empresas de la harina y de la masa, así como a los dueños de tortillerías, las consumidoras y consumidores de las deliciosas tortillas.
Además, se instalará un Comité de Seguimiento que evaluará cada mes los avances y garantizará que las medidas tengan impacto real.
Si cuentas con una tortillería, participa en este esfuerzo histórico para garantizar precios justos. Consulta beneficios y requisitos en: https://bit.ly/AcuerdoMaizTortilla.
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