En este año, jalisco logró consolidarse como el líder agroalimentario del país en los avances que se reportan en lo que va del año.
Este sitio se logó por el compromiso de seguir con el fortalecimiento del sector agroalimentario del estado a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) Jalisco bajo el lema “Impulso al Campo con Resultados Reales”.
Eduardo Ron Ramos, titular de la Sader, destacó que se ejecutaron programas estratégicos con apoyos directos y acciones enfocadas a la productividad, la sostenibilidad, la prevención, y la inclusión para los productores.
Un ejemplo es el programa “Mujeres y jóvenes en el campo”, una estrategia que fomenta la inclusión productiva y el emprendimiento rural con entrega de equipo, semilla mejorada, ovinos, caprinos, corrales solares y huertos familiares.
También destacó la implementación no sólo en Jalisco sino a nivel nacional, del primer binomio canino compuesto por “Havana” y “Hummer” para detectar casos de gusano barrenador.
César López Amador, director de la Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (ASICA Jalisco), reiteró que el estado se mantiene libre de casos de Gusano Barrenador del Ganado (GBG), pero de manera constante se reúnen los integrantes de la Mesa de Trabajo Estatal para la Prevención y Control del Gusano Barrenador para trazar la estrategia a implementarse.
“Al día de hoy, van más de 7 mil 160 casos acumulados en el país. Se han reportado 49 casos en humanos en la parte sur del territorio y en Jalisco seguimos sin presencia del gusano barrenador”, aseveró.
Al 30 de septiembre van más de mil 900 animales revisados, provenientes de la zona afectada con el fin de descartar presencia del GBG y minimizar riesgos, al atender eventuales heridas que presente el ganado.
Mario Camarena González Rubio, director de Fomento Agropecuario y Sustentabilidad, destacó que, gracias al trabajo realizado en los cuatro centros acuícolas de la Sader Jalisco, se produjeron 5.2 millones de crías de peces que hasta ahora han sido sembradas por medio de donación en 34 de los 125 municipios, logrando beneficiar a 21 mil familias que dependen de la pesca.
En ganadería sustentable, Eric Viramontes Serralde, director de Desarrollo, dio a conocer la reciente implementación del documento que contiene la Estrategia Estatal de Ganadería Sustentable y Regenerativa que, entre otras cosas, promueve capacitación, financiamiento verde y sistemas silvopastoriles.
Esto tiene por fin reducir deforestación, mejorar ingresos y posicionar a Jalisco como líder en carne sostenible y libre de deforestación.
También en temas de desarrollo económico, Viramontes Serralde expuso que en coordinación con el Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco (CDAAJ) se invirtieron en este año más de siete millones de pesos en apoyo a diez organizaciones.
Esto permitirá su participación en ferias internacionales como lo son la Asia Fruit Logistica, Fruit Attraction, Global Produce Show y Foodex en Japón.
En tanto que el Mercado de Productores Sabores del Campo, que continúa con sus ediciones fijas cada viernes de quincena en la explanada de la Secretaría, tendrá una etapa itinerante en el marco de la Expo Ganadera a realizarse del 8 de octubre al 2 de noviembre.
La Sader Jalisco está comprometida con la inclusión productiva, por ello mediante el proyecto de nopal forrajero se apoyó a más de 100 mujeres de la Zona Norte.
Mientras que con el programa “Infraestructura Rural para la Productividad”, se han rehabilitado más de mil kilómetros cuadrados de caminos rurales que no habían sido atendidos en el estado.
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