¿Todavía estás pensando que hacer para cenar este 15 de septiembre? No te preocupes, aquí te pasamos algunas opciones de tortas, para que no te la compliques.
Lo interesante de un país tan diverso como México es que de un alimento puede haber varias opciones, cada una con su respectivo sabor y encanto.
En esta ocasión te traemos cinco tipos de tortas que se comen a lo largo de la República Mexicana.
Guacamayas (Guanajuato)
Esta torta se realiza en un bolillo o birote, lleva chicharrón, aguacate, tomate, cebolla, o bien, pico de gallo.
Y por supuesto, no puede faltar la salsa picante.
De Tamal (Ciudad de México)
La más tradicional de la capital, también conocida como “Guajolota” es un tamal estilo del centro del país dentro de un bolillo. En algunos lugares le agregan queso y cilantro.
Uno de los manjares de la Ciudad de México para el mundo.
De la Barda (Tamaulipas)
Una torta con diversidad de ingredientes es la más popular de Tampico.
En un bolillo se colocan frijoles, jamón, queso de puerco, chicharrón en salsa verde, queso blanco, queso amarillo en rebanadas, chorizo, carne de res, cebolla, tomate y aguacate.
Para paladares exigentes.
Cemita Poblana (Puebla)
Y para quienes llegan con mucha hambre, está la cemita poblana.
En un pan redondo con ajonjolí se coloca quesillo, aguacate, chipotles dulces, milanesa y pápalo.
Otra aportación de la cocina poblana.
Ahogada (Jalisco)
Por supuesto, la más popular del país: la torta ahogada jalisciense.
Y es que a diferencia de la anterior, esta va bañada en salsa, lo que la hace original.
En un birote se colocan carnitas y se coloca en un plato hondo, donde la torta se ahogará en una salsa al gusto, normalmente picante a base de chile de árbol.
Sea cual sea tu favorita, seguro que vivirás al máximo tu orgullo por México por una comida típica.
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