Con gran éxito se llevó a cabo la primera edición de la exposición gastronómica y cultural “Sabores del Mundo”, un encuentro que reunió a empresarios restauranteros, productores y amantes de la gastronomía para disfrutar de una muestra de sabores, tradiciones y expresiones culturales de distintos países.
El evento, impulsado por Virginia Toledo, presidenta del grupo empresarial Impulsa Jalisco, congregó a cientos de asistentes quienes pudieron degustar comida típica de países como Perú, España y México, además de disfrutar de café de especialidad, mezcal y diversas propuestas gastronómicas en un ambiente familiar.
La exposición se realizó en la Unidad Deportiva Santa UdeG, ubicada en Avenida José Parres Arias, en la colonia Villa Belenes, Zapopan, donde familias y visitantes vivieron una jornada llena de sabores, música y cultura.
El corte de listón estuvo encabezado por distinguidas personalidades, entre ellas Isaura Amador, coordinadora general de Cercanía Ciudadana de Zapopan, y Gonzalo Álvarez Barragán, ex Presidente Municipal de Zapotlanejo, quienes reconocieron la importancia de generar espacios que impulsen la convivencia, la cultura y el desarrollo del sector gastronómico.
Durante la inauguración, Elkin Tragodara Díaz, director de “Sabores del Mundo”, agradeció la presencia y el respaldo de los asistentes, además de invitarlos a disfrutar de esta primera edición que busca convertirse en un referente de encuentro entre culturas a través de la gastronomía.
Entre los invitados especiales destacaron representantes del sector gastronómico, como Jorge Sahagún, presidente de la Asociación Corredor Chapala, y Guadalupe Hernández Osuna, directora del Consejo Regional de la Industria Restaurantera y Gastronómica, quienes acompañaron este importante evento.
Como parte del programa cultural, la Hacienda de Oblatos Centro Cultural presentó un espectáculo de danzas mexicanas. Asimismo, integrantes del Voluntariado Zapopan 2 realizaron un desfile de trajes típicos de Oaxaca, Chiapas y Jalisco, resaltando la riqueza cultural de México.
El público también disfrutó de la presentación de Connect Samba, con danzas representativas de Brasil, y para cerrar la jornada se contó con la participación de Gian.co, cantautor italiano-mexicano, así como de Angie Beltrán con la Sonora Versátil, quienes pusieron el toque musical a esta celebración internacional.
Con esta primera edición, “Sabores del Mundo” reafirma su compromiso de promover la gastronomía, la cultura y la colaboración entre empresarios, artistas y la sociedad, fortaleciendo los vínculos que hacen de Jalisco un referente de diversidad y tradición.
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